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标题: 谁敢吃香肠？ [打印本页]

作者: mengfh 时间: 2011-5-26 09:26
标题: 谁敢吃香肠？
继双汇的瘦肉精事件后，又出现过毒腊肉，今日再现雨润用过期产品回收做香肠！此类成品食品真是不能吃了。

雨润火腿掺过期肉被揭发，公司欲出万元私了。

据人民日报报道，火腿疑掺过期肉被厨师揭发，雨润公司欲以一万元私了。5月19日，合肥一家5星级酒店反映，该酒店在采购的雨润牌方火腿中，发现了包装塑料膜和金属卡扣。该火腿的外包装上印着马鞍山雨润食品有限公司制造，生产日期是2011年4月8日。

据该酒店的厨师长李成林介绍，“在将方火腿切片加工的过程中，发现刀子卡住切不动，仔细一看，这块方火腿中夹杂着包装塑料膜和两个金属卡扣”。

雨润公司合肥地区经理严辉解释说，火腿的生产过程都是自动机械化的，可能是在包装的时候把包装膜和卡扣搅到火腿里面去了。他又表示，发生这种情况的几率很小，或许是当时机械发生了故障。

　　李成林认为，塑料袋及金属扣以这种方式混杂到火腿里，看上去更像是在生产火腿肉的时候就已经搅进去了，也就是说“还没到包装环节，这些东西就已经在里面”。

　　一位在食品行业工作多年的黄先生与酒店厨师长的观点相似，他认为，雨润公司可能把超出保质期的火腿去除包装、高温消毒后，再次投放到市场的行为。他分析，可能是由于厂家在去除包装的过程中疏忽，导致原包装膜和金属卡扣残留在回炉的火腿肉里，经过搅拌和塑型，导致残留的包装膜及金属扣与火腿肉紧紧粘合在一起。

　　记者最新获悉，事发第三天下午，该问题火腿生产单位马鞍山雨润公司总经理亲到酒店赔礼道歉，原本一块价值几十元的火腿，雨润方面欲以赔偿5000元现金及价值5000元火腿的方式与投诉方“私了”。

作者: stone小石 时间: 2011-5-26 13:15

作者: mengfh 时间: 2011-6-30 21:42
陕西渭南雨润问题肉遭查扣后又放行,已流向市场。

西部网报道，一批被扣的“问题肉”，原本要被处理，结果却在几个小时后戏剧性地被放行。最终，这批肉几经辗转，流向了百姓餐桌。

被爆的问题肉：甲状腺未摘除干净的“雨润问题肉”

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